Verenigde Staten
Hoewel Silicon Valley een van ‘s werelds meest welvarende gebieden is, vormen honger- en inkomensongelijkheid een druk op de voedseldistributie-programma’s in het gebied. De afgelopen twee jaar is de Rotary Club van Saratoga, Californië, voortdurend actief geweest in Martha’s Kitchen, een gaarkeuken in San Jose, waar leden één keer per maand eten bereiden. De club coördineerde de aankoop van een gekoelde bakwagen zodat de faciliteit bederfelijke waren en goederen kon inzamelen die waren geschonken door organisaties zoals de Second Harvest of Silicon Valley, een voedselbank die de helft van de kosten van de vrachtwagen dekte. “De gaarkeuken zelf heeft geen uitgebreide opslagmogelijkheden. De vrachtwagen helpt, zodat het eten niet bederft”, zegt Sangita Seshadri, oud-voorzitter
van de club. Met de bijgedrage van $ 3.000 door de Rotary Club van Bangalore West, India, toont het project de kracht van internationale vriendschappen. “Meestal zie je dat ontwikkelde landen geven aan ontwikkelingslanden”, zegt Seshadri. “Er is overal behoefte aan hulp, en als we het over partnerschappen hebben, werkt het van twee kanten.”
